【Vol.11】ホスピタリティ・ロジック ～ おもてなしの罠

【タイトル】ホスピタリティ・ロジック ～ おもてなしの罠

【講師】石丸 雄嗣 氏

【DVDの概要】
あなたは「ホスピタリティ」を論理的に正確に人に教えられますか。ホスピタリティは、「おもてなし」とは違います。ホスピタリティは、上質なサービスではないどころか、対極の概念です。
　石丸氏が伝える理論（ロジック）を知れば、明確に理解することができます。すっきり感と納得感を伴って理解でき、人に伝えることができるようになります。サービスとホスピタリティの違いや、ホスピタリティがいかにビジネスにとって大事な要素であるかを理解することができます。
　ホスピタリティとは一言で言うと「非分離の述語的な場所」だといいます。ナイフとフォークではなく、「はし」だといいます。これだけだと、何が言いたいかさっぱりわかりません。
　このＤＶＤでは、ホスピタリティをホテルビジネスに生かすノウハウをお伝えします。「非分離の述語的な場所」のなぞ解きをご堪能ください。

【こんな話をご披露いただきました】
●サービスとホスピタリティの見分け方
●お客さまが「顧客（繰り返し来たいと思う人）」になるには
●ホスピタリティは全員にやろうとしてはだめ。まずは、一組のお客さまから。etc..

【こんな人におススメです！】
●ホスピタリティをきちんと理解したい人
●お客様への対応に迷いを感じている人
●ホスピタリティをビジネスに役立てたい人

【石丸 雄嗣 氏プロフィール】
　1971年5月広島県広島市生まれ。株式会社 国際ホスピタリティ研究センター代表取締役を4期勤め退任。2012年3月22日、株式会社 プレディーカ・マネジメントを設立し、代表取締役社長に就任。ホスピタリティビジネスプロジェクトの戦略・戦術を企画・開発・編成・実行するプロデューサーとして活動。ホスピタリティビジネス企業、ホスピタリティの場所、ホスピタリティを実践するプロフェッショナルたちとの協働をしながらホスピタリティビジネス300対象の認定とネットワーク化を推進している。

★本講座は2012年4月23日に開催された講義を収録したものです。

【価格】4,200円（税込）
【収録時間】約2時間
【テキスト】なし