【Vol.14】「巡るサービス ~CS・ES・利益の3つを同時に高めるホテルマネジメントの黄金律」

【タイトル】「巡るサービス ~CS・ES・利益の3つを同時に高めるホテルマネジメントの黄金律」

【講師】株式会社NAVI(ホテルグリーンコア)取締役会長 金子 卓司 氏(収録時は取締役副社長)

【DVDの概要】
 不況期にも増収増益を果たしている独立系ビジネスホテル「ホテルグリーンコア」。効率化ばかりを追求する今のホテル業界にあって、あえて「お客さまに積極的に関わっていく」スタンスでファン顧客を獲得、安定経営を実現している。そこには、研究し尽くされた"弱者ならではの戦略"と、"思いやりの連鎖"があった。知名度も資本力もノウハウもなかった「ホテルグリーンコア」が優れた企業に変身したのはなぜか。
本講座は、そのグリーンコアのホテルマネジメントを詳述し、大きな反響を呼んだノンフィクションドキュメンタリー『巡るサービス ~なぜ地方の小さなビジネスホテルが高稼働繁盛ホテルになったのか』(近藤寛和著、オータパブリケイションズ刊)の出版記念講演として、ホテルグリーンコアの金子会長(当時は副社長)が、本では紹介できなかった話も含めて、同ホテルの経営戦略を語った講演録です。

【こんな内容です】
●「非効率」にこそ、「利益の源泉」があるということ
●独立系ホテルが大手チェーンホテルに勝つための競争戦略
●戦略やコンセプトメイクのための思考ツール
●社員のコミュニケーションやモチベーションのアップの方法論
●その方法論は全て紙ベースかつ、アナログ、その具体的活用方法
●3つのグリーンコアイズムの意味と効用

【こんな人におススメです!】
●ホテルマネジメントに携わっている人
●だれもが幸せになれる仕組みを作りたいホテルやサービスの従事者
●競争戦略に関心のある経営者

【金子 卓司 氏のプロフィール】
 1959年埼玉県生まれ、米国エルマイラ大学卒。コンピューター会社勤務を経て、家業である金子包装株式に就職。先代の死去に伴い、91年代表取締役に就任。ホテルグリーンコアの経営会社である株式会社ナビの企画担当副社長も兼務。

★本講座は2013年2月1日に尼崎市で開催された「宿屋大学@関西」の講義を収録したものです。

【価格】4,200円(税込)
【収録時間】約90分
【テキスト】なし

¥ 4,200

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※この商品は送料無料です。

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