【Vol.9】いちから分かるホテルの数字 ～ ホテルの会計・財務入門

【タイトル】「いちから分かるホテルの数字　～ホテルの会計・財務入門」

【講師】石渡 雅浩 氏

【DVDの概要】
　ホテルもビジネスです。「目の前のお客さまに満足してもらうことが自分の仕事であり、利益なんて会社が考えることだ」なんて時代はとっくに終わりました。一人ひとりがビジネス感覚を持ち、自らの業務が会社の中でどのように利益につながるのかを知っておくこと、ホテルビジネスを俯瞰して把握していくことが大事です。それは、将来のキャリアアップも役立ちます。
本講座はPLやBSの読み方とその解説、ホテルの運営形態の話まで幅広く紹介しています。知識がなければ、ただの数字の羅列に過ぎない財務諸表も、これさえ知っておけば身近に感じることができ、あなたの仕事ががらりと変わります。

【講義内容】
1.　PLとは？　ホテル会社のPL／GOP率の罠／減価償却って一体なに？／利益は低い方がいい！？／数字に強くなるために
2.　ユニフォームシステム　ユニフォームシステムは車のメーター／部門利益率が一番高いのは？
3.　BSとは？　ホテル会社のBS／右と左さえ分かれば怖くない／債務超過ってどんな状態？／時価＝高い？
4.　ホテルの運営形態　リースとMCどちらがお得？／3・15から1・10へ

【こんな人におススメです！】
●ホテルの新入社員から、現場マネジャーまで
●ホテル志望就職学生
●ホテルビジネスがどのように回っているのかを知りたい人

【石渡 雅浩 氏プロフィール】
　早稲田大学政治経済学部卒業後、(株)東急ホテルチェーン（現：東急ホテルズ）入社。キャピトル東急ホテル宿泊部を経て、本社経営企画室に異動、東急グループのホテル再建計画の策定に携わる。04年オータパブリケイションズに入社。05年週刊ホテルレストラン副編集長を経て、10年1月に新媒体『HOTERES Wedding』の編集長に就任し、創刊に携わる。また、雑誌の編集に携わる傍ら、ホテル志望の学生や若手のホテルマン向けに、ホテルマネジメントや財務に関する入門編レベルの講義やアドバイスを行なっている。2011年独立。(株)ウエディングジョブ代表取締役に

★本講座は2012年3月12日に開催された講義を収録したものです。

【価格】4,200円（税込）
【収録時間】約2時間
【テキスト】 あり（ 付録CD-ROM付き）